Z Facebooka ZZM:
"W ramach Jadalnego Krakowa Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie współpracuje z krakowskimi instytucjami kultury. Pora zatem zobaczyć, co ciekawego kryje się w nasadzeniach Jadalnego Krakowa u naszych partnerów. Zaczynamy od Muzeum Narodowe w Krakowie, a dokładnie od donic stojących na placu przed głównym gmachem. To tam podczas majowej edycji Jadalny Kraków Fest pracownicy muzeum i mieszkańcy z grupy Ogrodnicza Krowodrza posadzili pomidory, kukurydze, kapusty czy nasturcje. Rosną tam również liliowce, których kwiaty można smażyć, piec, gotować w zupach, kisić, marynować lub suszyć. To pracownicy muzeum troszczą się o rosnące tu rośliny. Jak sprawdzają się w roli ogrodników? Wspaniale! Efekty ich pracy możecie zobaczyć na załączonych zdjęciach"
Cel Jadalnego Krakowa:
"Na przełomie XIX i XX wiek Kraków zaczął wchłaniać okoliczne osady, pola orne i wiejskie nieużytki. Osadzanie chochoła w Bronowicach, głąbik krakowski z Krowodrzy czy chleb prądnicki to tylko jedne z wielu bliskich krakowianom zjawisk, które mają wiejski rodowód. Również Nowa Huta ma swoje wiejskie korzenie – powstała na żyznych terenach Mogiły. Czas zatem powrócić do tego wyjątkowego dziedzictwa. Dziś Kraków, podobnie jak szereg innych miast, czeka wiele wyzwań - zaopatrzenie w żywność czy energię, zagwarantowanie przestrzeni do życia, zmaganie się z pandemiami, konfliktami zbrojnymi i konsekwencjami zmian klimatycznych. Aby im wszystkim sprostać, konieczna jest nowa, miejska strategia rozwoju w oparciu o suwerenność żywieniową, miejskie rolnictwo i agroekologiczne inicjatywy."
Jadalny Kraków to:
- budowanie suwerenności żywieniowej,
- propagowanie miejskiego ogrodnictwa,
- tworzenie lokalnych łańcuchów dostaw w oparciu o podkrakowskich producentów zdrowej żywności,
- przeciwdziałanie marnowaniu żywności,
- propagowanie zdrowej diety,
- promowanie ponownego wykorzystywania zasobów,
- organizowanie miejsc, w którym mieszkańcy mogą tworzyć wspólnoty, dzielić się pracą, wiedzą i doświadczeniem,
- działanie w myśl, że miasto jadalne jest nie tylko dla ludzi, lecz również dla mieszkających w nim zwierząt,
- zwiększanie bioróżnorodności,
- przeciwdziałanie zmianom klimatycznym.
Partnerzy Jadalnego Krakowa:
- MOCAK
- Zamek Królewski na Wawelu
- Muzeum Narodowe
- MuFo Strzelnica
- Dom Utopii - Międzynarodowe Centrum Empatii, Teatr Łaźnia Nowa
- Muzeum Etnograficzne
- Międzynarodowe Centrum Kultury
- Ośrodek Kultury im.C.K. Norwida
- Biblioteka Wojewódzka Rajska
- Wawelska Kooperatywa Spożywcza
- Targ Pietruszkowy
- Krakowska Farma Miejska
- Foodsharing Kraków
- Wędkarstwo to nie hobby, to styl życia! Najlepsze memy o wędkarzach
- Tak mieszkają Iwona i Gerard z "Sanatorium miłości". Oto dom słynnej pary seniorów
- Miasta rozwodników w Małopolsce. Tu małżeństwa rozpadają się najczęściej
- Romantyczna Małopolska. W tych miejscach serce może zabić mocniej
- Morskie Oko i Rysy w godzinach szczytu. Brakuje już tylko parawanów!
- Atrakcyjne nowe kąpielisko pod Krakowem. Woda, molo, plaże ZDJĘCIA
CBŚP na Pomorzu zlikwidowało ogromną fabrykę „kryształu”
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
