TOP 10 jesiennych przepisów kulinarnych [ZDJĘCIA]

Placuszki z kurkami i cukinią

Składniki: 200 g kurek, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 1 cukinia, sok z cytryny, natka koperku, 2 łyżki orzeszków piniowych Przygotowanie: Kurki oczyść, przysmaż na klarowanym maśle. Ostudź, wymieszaj z mąką, bułką tartą i jajkiem. Smaż przez kilka minut na patelni. Cukinie pokrój w cienkie paseczki, wymieszaj z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, orzeszkami piniowymi. Paski cukinii układaj na usmażonych plackach.