Jeszcze w tym roku Grupa Kościuszko Polskie Jadło zamierza wejść na Giełdę Papierów Wartościowych w Warszawie. Kapitał ok. 3,5 mln zł uzyskany ze sprzedaży akcji ma zostać przeznaczony na rozwój sieci restauracji i nowego konceptu fast-food Ready&Go pit-stop bar.
Grupa planuje też poszerzenie działalności wytwórczo-handlowej prowadzonej pod marką Polskie Jadło. Grupa Kościuszko w kwietniu 2006 roku odsprzedała spółce Sfinks Polska S. A. sieć sześciu restauracji wraz z marką Chłopskie Jadło za kwotę 27 mln złotych. Od tego czasu do czerwca 2007 potencjał gastronomiczny firmy zostanie odbudowany z nadwyżką. Obecnie działają już 3 restauracje "premium" pod markami Polskie Jadło, Kuchnia Polska i Ościenne oraz Łowcy Smaków, a dalsze dwie uruchomione zostaną wczerwcu. Dodatkowo otwarte zostały już dwa pit-stop bary Ready&Go, a następne dwa czynne będą od czerwca. Przygotowany i wdrożony zostanie także projekt pilotażowy z Ready&Go typu mobile.
- Na początku czerwca - prognozuje prezes Jan Kościuszko - będziemy dysponować dziesięcioma obiektami gastronomicznymi, pięcioma punktami Ready&Go oraz pięcioma restauracjami z sektora premium, a przecież to dopiero rok od sprzedaży restauracji Chłopskie Jadło. Obecnie grupa Kościuszko Polskie Jadło koncentruje się organizacji lokali w Krakowie, w przyszłym roku liczba naszych placówek wielokrotnie wzrośnie, tym bardziej, że od kwietnia 2008 roku będziemy rozwijać restauracje typu Polskie Jadło w tempie 4-6 placówek rocznie. Jednak najliczniejszą część stanowić będą punkty Ready&Go pit-stop bar, docelowo 80 placówek.
Grupa Kościuszko Polskie Jadło ma krakowskie restauracje: Łowcy Smaków przy ul. Karmelickiej, Kuchnia Polska i Ościenne przy ul. Św. Tomasza i Polskie Jadło Folwark przy ul. Św. Krzyża, oraz dwa punkty szybkiej obsługi Ready&Go pit-stop przy ul. Karmelickiej i Sławkowskiej. W fazie rozruchu są podobne bary przy ul. Św. Tomasza, placu Szczepańskim i ul. Św. Jana, oraz "Kuchnia odkrywców" (nazwa robocza) przy pl. Szczepańskim.
Produkty pod marką "Polskie Jadło" sprzedawane są na terenie Małopolski oraz województw śląskiego, mazowieckiego, wielkopolskiego i podkarpackiego, są też eksportowane do Wielkiej Brytanii, Irlandii i Stanów Zjednoczonych.
Strefa Biznesu: RPP zdecydowała ws. stóp procentowych? Kiedy obniżka?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
