MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
5 z 15
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Zupa-krem z papryki...
fot. Fot. archiwum

Zupa krem to pomysł na sycący obiad. Zobacz, jakie gęste zupy warto przygotować. Najlepsze przepisy

Zupa-krem z papryki

Składniki 
5-6 papryk 
cebula 
marchew 
jogurt naturalny 
kwaśne jabłko 
łyżeczka estragonu suszonego 
łyżeczka bazylii 
łyżka soku z cytryny 
2 łyżki uprażonych nasion dyni 
2 łyżki uprażonych nasion słonecznika 
ok. 1 litra wywaru z rosołu z wiejskiej kury 
odrobina miodu 
odrobina soli i pieprzu kolorowego do smaku 
oliwa
 
 
Wykonanie
Pokrojoną cebulę poddusić na oliwie, następnie dodać marchew startą na dużych oczkach. Dusić kilka minut, dodając część wywaru. Paprykę pokroić w grubą kostkę i dusić do miękkości podlewając wywarem z rosołu z wiejskiej kury. Wszystko zblendować oraz przyprawić estragonem, bazylią, pieprzem kolorowym i odrobiną soku z cytryny. Następnie dodać pokrojone w kostkę jabłko i gotować przez ok. 2 minuty. Na patelni podsmażyć, delikatnie soląc, nasiona dyni i słonecznika. Do zupy kremu dodać jogurt naturalny i udekorować odsmażonymi nasionami. Można dodać miód według własnego uznania.
Przepis Eleonory Kusińskiej

Zobacz również

Przedstawiciele środowiska medycznego na Jasnej Górze. Już po raz setny

Przedstawiciele środowiska medycznego na Jasnej Górze. Już po raz setny

Popołudnie z balonami na terenach podożynkowych w Koszalinie [ZDJĘCIA]

Popołudnie z balonami na terenach podożynkowych w Koszalinie [ZDJĘCIA]

Polecamy

"Powoli" 20 maja w ramach cyklu "Premiera Psychologiczna" w Kinie Pod Baranami

"Powoli" 20 maja w ramach cyklu "Premiera Psychologiczna" w Kinie Pod Baranami

Specjalne wydarzenia Krakowskiego Festiwalu Filmowego w Muzeum Manggha

Specjalne wydarzenia Krakowskiego Festiwalu Filmowego w Muzeum Manggha

Pij szklankę dziennie, przemyj twarz lub dodaj do kąpieli. To darmowy lek i kosmetyk

Pij szklankę dziennie, przemyj twarz lub dodaj do kąpieli. To darmowy lek i kosmetyk