Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Zawody najlepszych baristów Europy. Kawa z piwem i 20 espresso w 2 minuty - tak robią to oni!

Przemysław Ziemichód
Zawody najlepszych baristów Europy. Kawa z piwem i 20 espresso w 2 minuty - tak robią to oni!
Zawody najlepszych baristów Europy. Kawa z piwem i 20 espresso w 2 minuty - tak robią to oni! Szymon Starnawski
W Forcie Sokolnickiego Cytadeli Warszawskiej spotkało się 12 baristów z Europy, by walczyć ze sobą o tytuł najlepszego. Na podium stanęła baristka z Warszawy, a zwycięzcą został barista z Malty.

Dwunastka z Europy
Szybkość, adrenalina, emocje - to nie słowa, które na co dzień kojarzymy z parzeniem kawy. Jednak zawody Barista of the Year 2016 znacznie różnią się od zaparzania “małej czarnej” o poranku. Do rywalizacji w europejskim finale konkursu stanęło 12 zawodników, w tym dwójka Polaków – Wojtek Stępień z Krakowa oraz Monika Poleniewicz z Warszawy.

Espresso na akord
Konkurs miał na celu wyłonienie najlepszego na Starym Kontynencie baristy z sieci popularnych kawiarni. Aby jednak wyjść z Fortu Sokolnickiego z takim tytułem, należało wykazać się nie tylko szybkością i refleksem, ale także kreatywnością. Do zadań zawodników należało przygotowanie wymyślonego przez siebie dowolnego kawowego drinka oraz zaparzenie jak największej ilości espresso w ciągu 2 minut. Jury oceniało nie tylko szybkość działania, ale także wygląd i smak przygotowanych napojów.

Zobacz:Najlepsza kawa w Warszawie. Gdzie w stolicy wybrać się na "małą czarną"?

Warszawa na podium
W pierwszej z konkurencji brylował barista Wojtek Stępień, który przygotował drink kawowy na bazie piwa bezalkoholowego i przypraw. Jak twierdzi, na pomysł takiego połączenia wpadł, pijąc wspomniany napój przed telewizorem. Odrobina przypraw i wyobraźni dołożona do tej mieszanki zaskarbiła mu sympatie jury i wygraną w kategorii „Drink Specjalny”.

Z Wojtkiem Stępniem udało nam się porozmawiać jeszcze przed ogłoszeniem wyników konkursu:

Druga osoba reprezentująca nasz kraj, Monika Poleniewicz z kawiarni w Złotych Tarasach, zajęła miejsce na podium i wywalczyła wicemistrzostwo. Tytuł Barista of The Year 2016 w Europejskim Finale konkursu wywalczył natomiast pochodzący z Malty Daniel Attard.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto