Muzeum Narodowe w Sukiennicach - zobacz zdjęcia
Data Święta Sukiennic, czyli 2 sierpnia, nie jest przypadkowa. W tym dniu, 1875 roku architekt Tomasz Pryliński podpisał z Urzędem Miasta Krakowa umowę na przebudowę Sukiennic.
- Dzięki temu wydarzeniu, Sukiennice, które do tej pory były, mógłbym użyć określenia - ruderą, stały się pięknym okazałym budynkiem. - przypomniał prezydent Jacek Majchrowski. - To jest chyba piewrszy krakowski i europejski hipermarket.
Od tej pory budynek spełniał nie tylko tradycyjne fukcje handlowe, ale także stał się ośrodkiem życia kulturalnego Krakowa.
Zobacz, co o Sukiennicach mówił prezydent Jacek Majchrowski:
Chleb prądnicki opatentowany
Dużym powdzeniem w trakcie Święta Sukiennic cieszył się tradycyjny, krakowski chleb prądnicki. Chętnych do spróbowania kromki ze smalcem nie brakowało, a bohenek był tak duży, że nikt nie odszedł głodny.
Chleb ten wypiekany był we wsiach nad rzeką Prądnik: w Prądniku Czerwonym i Białym, od XIV w. Najstarszy dokument w którym wspominany jest chleb prądnicki to akt nadania z 1421 r. Wówczas Albert, biskup krakowski, nadał swojemu kucharzowi dwa źrebia ziemi na Prądniku i zobowiązał go do pieczenia chleba na użytek biskupa.
W marcu 2011 Komisja Europejska wpisała chleb prądnicki do rejestru produktów o chronionym oznaczeniu geograficznym. Zachowuje świeżość nawet do dwóch tygodni, a pełny smak osiąga dzień po ukończeniu wypieku.
Czym się różni chleb prądnicki od zwykłego, który możemy dostać w sklepie? - Tym, że się nazywa prądnicki i pochodzi z Krakowa - żartuje Antoni Madej, właściciel piekarni, która przygotowała wielki bohenek na teoroczne Święto Sukiennic.
Zobacz, jak Antoni Madej mówi o chlebie prądnickim, a potem razem z prezydentem Majchrowskim rozdaje go krakowianom:
Święto Sukiennic: Krakowiaczek jeden...
Oprócz degustacji chleba, klientów Sukiennic tego dnia czekała jeszcze jedna atrakcja: pokaz i nauka krakowiaka. Po krótkim kursie, w którym swoich sił próbowali zarówno najmłodsi, jak najstarsi krakowianie i turyści, każdy debiutujący tancerz otrzymał element stroju ludowego: kobiety wianki, a mężczyźni tradycyjne krakowskie czapki z pawim piórem.
Od godz. 16.00 do godz. 20.00 w Okazjonalnym Uniwersytecie Wiedzy o Krakowie (umiejscowionym w tzw. Krzyżu Sukiennic) krakowianie i turyści poznawali historię i kulturę Krakowa z wykładów o krakowskich regionalizmach, legendach i symbolach. Sukiennice czynne były do późnych godzin wieczornych, a w oznaczonych kramach można było zrobić zakupy z rabatem.
Zobacz, jak z krakowiakiem poradzili sobie tancerze-amatorzy:
Czytaj też:
| Zobacz na MM:Wywiady | Serwis motoryzacyjny | Photo Day - plenery fotograficzne | Blogi | Zdrowie i uroda | Konkursy MM | MoDO | Inwestycje | Recenzje | Rowery |
Wyniki II tury wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
