Słodki spacer po Krakowie

Adam Piasecki spotkał Danusię i... tak powstała najstarsza krakowska czekoladka. Mały batonik ma swoją romantyczną historię.
Danusia była pracownicą Piaseckiego. Wypatrzył ją spośród kilkuset swoich robotnic.

- Cudowna jak wschód słońca nad wieżą mariacką, prawdopodobnie pracowała jako zawijaczka karmelków - mówi Leszek Mazan, autor książki "Kraków na słodko".

Piasecki w dowód swej miłości opracował oryginalną recepturę czekoladowego batonika, któremu dodatkowo nadał imię ukochanej i umieścił na opakowaniu jej portret. "Miasto puchło od plotek i leciało do sklepów kupować Danusię. Na szczęście baton był przepyszny, co musiały przyznać nawet najbardziej złe języki" - opisuje autor.

Stolica czekolady i kawiarni

Kraków jest niekwestionowaną stolicą polskiej czekolady. To tutaj 100 lat temu Adam Piasecki uruchomił swoją fabrykę słodkości, która po latach przyjęła nazwę "Wawel".

Ale nie tylko czekoladą Kraków stoi. Miło jest rozpocząć dzień od filiżanki kawy i domowej szarlotki w Cafe Camelot, w Zaułku Niewiernego Tomasza, uznanej przez prestiżowy "Washington Post" za najpiękniejszą kawiarnię świata.

W cukierni "Jagiellońska" - najstarszej w mieście - kupimy przekładańce na Boże Narodzenie, chrust w karnawale, mazurki na Wielkanoc, a to tylko część wypieków, które są ręcznie wytwarzane według starych tradycyjnych receptur.
Klientów przyciągają też kołacze z serem, orzechowce, kremówki, napoleony, świeże pełne nadzienia ciastka drożdżowe, nugaty... I pyszna kawa, którą można się delektować przy stoliku.

Cukiernia "Jagiellońska", założona w 1933 roku przez Józefa Pietruszkę, mistrza cukiernictwa, ma swoich stałych gości, często są to aktorzy z pobliskiego Starego Teatru.

Przeczytaj cały artykuł "Słodki spacer po Krakowie, stolicy czekolady i kawiarni"