Mieszkańcy znów będą pić wodę "krakowiankę". Uzdrowisko Mateczny chce udostępnić źródła

Mieszkańcy znów będą pić wodę "krakowiankę". Uzdrowisko Mateczny chce udostępnić źródła

Woda w stanie naturalnym ma ostry zapach siarkowodoru, który wielu osobom może nie przypaść do gustu. Podobnie smak wynikający z zawartości siarczków i żelaza. - By przekonać do picia tej wody większą liczbę mieszkańców Krakowa, trwają prace nad takim sposobem uzdatniania wody, który da efekt smakowo bardziej neutralny, przy jednoczesnym zachowaniu walorów leczniczych wody - mówi dr inż. Barbara Kopczyńska, kierownik projektu badawczego.