2 z 5
Poprzednie
Następne
Magda Gessler i "Kuchenne rewolucje". Zobaczcie, jak zmieniły się małopolskie lokale [ZDJĘCIA]
Rodzina Gabrysiów, która od 40 lat prowadzi restaurację U Zosi w Szczawnicy, wiedziała, co ryzykuje, zgłaszając się do programu. - "Rewolucje" mogły wprowadzić powiew świeżości, ale też zniechęcić nas do dalszej działalności- tłumaczą. Dziś twierdzą, że było warto skorzystać z rad uznanej restauratorki. - Szczególnie tej o podtrzymaniu tradycji rodzinnej i wprowadzeniu do menu regionalnego jadła, czyli jagnięciny - opowiada Barbara Gabryś. Twierdzi, że danie ma swoich amatorów, którzy chętnie i często wracają po nie do restauracji. Stanisław Zachwieja