"Extra Szkolna Stołówka" - wspólnie pomóżmy wyremontować stołówki w polskich szkołach

FLESZ - Demaskujemy mity o weganizmie i wegetarianizmie

Jak podkreślają organizatorzy badania, stołówka jest niezwykle ważnym pomieszczeniem w szkole. Uczniowie spędzają tu bardzo dużo czasu, spożywając nawet 3-4 posiłki dziennie. Do tego to właśnie tutaj dziecko uczy się zachowań związanych z jedzeniem poza domem oraz podtrzymuje i nawiązuje relacje z innymi."Dlatego tak ważna jest jej estetyka i funkcjonalność - może decydować o tym, czy dziecko zje drugie śniadanie albo obiad, aby móc potem efektywnie i w dobrym samopoczuciu uczestniczyć w zajęciach".

Niestety, według przeprowadzonego badania, co trzeci rodzic sądzi, że stołówki szkolne nie są komfortowym miejscem do jedzenia posiłków lub nie ma na ten temat żadnej wiedzy. Dodatkowo 18% dorosłych nie wie, jaki jest stan stołówki w szkole jego dziecka, a aż 95% badanych, wybierając szkołę, w ogóle nie brało pod uwagę jej stanu.

Z czego może wynikać ten problem?

A mianowicie z tego, że szkolne stołówki nieraz do złudzenia przypominają zwykłe sale lekcyjne. Te same kolory ścian, krzesła, stoły. Jedynie ich układ jest nieco inny. Taka sytuacja może sprawiać, że uczeń, przebywając na stołówce, nie czuje żadnej różnicy oraz większego komfortu. Ciągle ma wrażenie, jakby przebywał w pomieszczeniu do nauki, co może zniechęcać do spożywania posiłków i odpoczynku.

Dodatkowo rodzice podkreślili, że problemem polskich stołówek może być ich nieestetyczny wygląd, brak wystarczającej liczby miejsc siedzących oraz miejsca przy stołach, jak również brak komfortu podczas jedzenia poprzez niedopasowanie wysokości krzeseł i stołów do wzrostu dzieci.

Co ciekawe, aż 73% zapytanych rodziców przyznało, że w rozmowach z dziećmi dotyczących szkoły, kwestia stołówki nie jest w ogóle poruszana.

Zadano wówczas pytanie, jak powinna wyglądać extra szkolna stołówka?

Zdania były zgodne. Otóż stołówka szkolna powinna być miejscem, w którym dziecko czuje się bezpiecznie i przyjaźnie, a do tego chce spożyć w nim posiłek razem z innymi uczniami.

Poniżej przedstawiamy złote zasady extra stołówki:

• Meble i wyposażenie szkolnej stołówki powinny sprzyjać spędzaniu w niej czasu i komfortowemu spożywaniu posiłków. Ich wielkość ma być dostosowana do uczniów w różnym wieku.
• Stoły powinny być na tyle duże, by swobodnie zmieściło się przy nich kilka osób, nie przeszkadzając sobie wzajemnie oraz tace z jedzeniem.
• Najlepiej, aby krzesła zostały wykonane z lekkiego materiału, żeby najmłodsi nie mieli problemu z ich przesunięciem.
• Kolorystyka ścian w szkolnych stołówkach powinna być oparta na odcieniach barw pomarańczowej, żółtej i soczystej zieleni. Kolory mają być energetyczne, nasycone i intensywne, by zachęcać do jedzenia. W aranżacji pomieszczeń związanych z jedzeniem należy unikać zimnych barw, np. niebieskiej.
• Na stołach powinny się znajdować podkładki i serwetki, które stworzą domowy nastrój. Obiad w szkolnej stołówce ma przypominać rodzinny posiłek, przywoływać jego atmosferę.
• Wystrój stołówki powinien zachęcać do jedzenia – sprzyjają temu kolorowe grafiki przedstawiające owoce, warzywa, atrakcyjnie podane dania, itp.
• Ciekawym elementem są dostawiane kanapy. Mogą stać przy stolikach, na przykład blisko okien lub w kątach sali. Dzięki temu do szkolnej stołówki przyjdą nie tylko uczniowie jedzący obiad, ale również ci, którzy chcą spędzić tam przerwę, spożywając przygotowaną w domu kanapkę.

Również my sami możemy zaangażować się w poprawę wyglądu stołówek w polskich szkołach podstawowych. Wystarczy dołączyć się do 3. edycji programu „Extra Szkolna Stołówka”, którego inicjatorem jest marka Delma.

Trzy wygrane szkoły będą miały możliwość wyremontowania stołówki za 20 000 zł tak, "by miejsce to mogło być estetyczne i funkcjonalne, zapewniając uczniom komfort podczas spożywania posiłków".

Warto podkreślić, że do tej pory w edycjach programu "Extra Szkolna Stołówka" wzięło udział ponad 850 szkół, a wyremontowano aż 10 stołówek.