Alternatywna kulinarna mapa Krakowa [materiał dziennikarza obywatelskiego]

Zdecydowanie nie! Kraków nie pozwala się nudzić, i w różnych zakątkach można odkryć kulinarne cudeńka. Więc, raz jeszcze przeglądnęliśmy mapę Krakowa i trafiliśmy na Podgórze, Dębniki, a nawet Ruczaj! Oto, co znaleźliśmy.

Najlepsza Pizza w mieście poza miastem

Odkrycie przypadkowe, choć z pewnością powstało zupełnie nie przypadkowo. Stary Piec, wbrew nazwie, to młoda restauracja, jak mówi sam właściciel "powstała z pasji do gotowania i jedzenia". I to czuć! Jeśli kochasz prawdziwą włoską pizze to zdecydowanie miejsce dla Ciebie. Włoskie produkty, cienkie ciasto, delikatny maślany smak. Mniam! Niepowtarzalnego aromatu dodaje jej także, sposób wypiekania w ceglanym piecu, opalanym drewnem. Na pierwszy rzut oka zdawać by się mogło, że skromne menu, 13 pozycji, utrudni wybór. Przeciwnie, wszystkie propozycje były przemyślane i w mgnieniu oka każdy znajdzie coś dla siebie. Ceny bardzo przyjazne (pizza- ok. 20 zł). O tej knajpce, mogę powiedzieć jedno: odkrycie roku.

Konfederacka ile?

O tak, Konfederacka 4, obok tego adresu nie można przejść obojętnie. Genialna, bezpretensjonalna nazwa i wystrój w iście berlińskim klimacie, a to wszystko ukryte na Dębnikach. Ukryte to, w tym przypadku, doskonałe słowo. Budynek Konfederackiej z zewnątrz, niepozorny, nie przypomina kawiarni. Szary tynk, metalowe schody, ale już od progu, przenosisz się w inny świat. Wnętrze doskonale zaadaptowane po piekarni, z drewnianą podłogą, dużym, kaflowym piecem, ogromnymi oknami. I choć wydawać by się mogło, że industrialne wnętrze są chłodne i nieprzyjazne to Konfederacka 4 jest tego idealnym zaprzeczeniem. Całość podzielona została na dwie sale, białą i czarną, obie niezwykle klimatyczne i przytulne. Urządzone zostały z pomysłem, a co najważniejsze bez zadęcia. W menu Konfederackiej znajdziesz zestawy śniadaniowe (kawy, tosty, sałatki), a także napoje oraz cudowny sernik. Konfederacka 4 skrywa w sobie także sklepik z designerskim dodatkami i meblami, który niejako jest częścią wystroju. Ceny: mała czarna- 6 zł, szarlotka- 8 zł. Podsumowując, Konfederacka 4 idealnie wpasowuje się w klimat krakowskiej bohemy, warto tu zaglądnąć choćby raz!

Podgórze na różowo

Świnka to świeżutka kawiarnia powstała zaledwie miesiąc temu na Podgórzu. Ta nietypowa nazwa bynajmniej nie odnosi się do serwowanych potraw, lecz do koloru kamienicy, w którym Świnka się znajduje. We wnętrzu trzy kolorowe salki: niebieska, pomarańczowa i różowa. A w nich sofy, fotele, krzesła, stoliki, i choć wszystkie, wydawać by się mogło, z innej bajki, to wszystko komponuje się w przytulną, nietypową, kolorową całość. Świnka to tak naprawdę bar mleczny, w odświeżonej i nowoczesnej wersji. Podsumowując, w Śwince obudzisz się przy zdrowym śniadaniu, zbierzesz siły podczas lunchu i skutecznie zaspokoisz głód w porze obiadu. A codziennie coś innego. Ogórkowa, krem z groszków, placki ziemniaczane, klopsiki… A ty na co masz dziś ochotę?