Sobotnie śniadanie na świeżym powietrzu? Tylko na Żoliborzu! [ZDJĘCIA]

Targ Śniadaniowy na Żoliborzu to miejsce, gdzie można kupić zdrowe i regionalne produkty oraz zjeść pyszne śniadanie na świeżym powietrzu. Dwa rzędy stoisk wypełnionych smakołykami, a po środku drewniane stoliki z parasolkami w otoczeniu zieleni, z dala od ulicznego zgiełku, zachęcają do sobotniego lenistwa. Choć w ostatnią sobotę, 11 maja, odbyła się dopiero druga edycja Targu Śniadaniowego, cieszy się on już ogromną popularnością nie tylko wśród mieszkańców Żoliborza. Na Targu można spotkać mieszkańców nawet z drugiego końca miasta. Nie brakuje też osób, które przyjeżdżają tu spoza Warszawy. – Można tu kupić produkty niedostępne w supermarketach i osiedlowych sklepach, np. domowe pierogi i konfitury. Jestem zachwycona ich różnorodnością i jakością – opowiada pani Kinga z Piaseczna, która niedawno została mamą i chce teraz zadbać o zdrowe menu dla swojego malucha i dla siebie.

Czytaj także: Nowe targi w Warszawie: Tu kupisz produkty prosto od rolnikow!

Klientów Targu Śniadaniowego przyciąga kameralna i rodzinna atmosfera zakupów oraz naturalne produkty, które można dostać prosto od producentów. - Jest to bardzo fajne miejsce dla rodzinnych spotkań. Nie ma tu nadmiaru produktów i stoisk. Zarówno rodzice, jak i dzieci, będą mieli okazję wspólnie i miło spędzić tu wolny czas – mówi pani Anna z portalu Mother Power, który promuje nowoczesne i świadome macierzyństwo. W czasie trwania Targu można również wziąć udział w warsztatach familijnych organizowanych przez założycieli portalu i porozmawiać m.in. z dietetykami i specjalistami od prawidłowego rozwoju dzieci.

Śniadanie na trawie
Targ Śniadaniowy to jednak przede wszystkim możliwość zjedzenia rodzinnego śniadania na świeżym powietrzu. Wybór przysmaków jest ogromny. Można zamówić coś na ciepło, np. naleśniki (ok. 8 zł), słodkie placuszki (6 zł), pierogi z patelni albo prawdziwą jajecznicę z wiejskich jajek na boczku. Dla mięsożerców są za to kiełbaski i wędliny wyrabiane według tradycyjnych receptur. Targ Śniadaniowy to także miejsce, gdzie można kupić chleby na zakwasie, domowe przetwory nabiał, żywność ekologiczną i wegańską oraz produkty regionalne , np. kurpiowskie pieczywo, tradycyjne sery, a także przysmaki z Węgier, Grecji i Wilna.

Czytaj także: BioBazar w fabryce Norblina: po warzywa z certyfikatem

Warto skusić się na pyszne, oryginalne sery korycińskie wyrabiane w rodzinnym Gospodarstwie Gremza. Sery korycińskie,twarde, topione, pleśniowe, wędzone i tradycyjna domowa śmietanka to specjały małej, rodzinnej serowni. Ceny serów zaczynają się od 35 zł za kilogram. – Staramy się samodzielnie sprzedawać nasze produkty, aby móc jak najwięcej opowiedzieć o nich naszym klientom i odpowiedzieć na wszystkie ich pytania – mówi Krystyna Adamska, siostra producentki Agnieszki Gremzy.

Smakołyki dla najmłodszych
Serca małych łakomczuchów podbijają oczywiście słodkości, ale na Targu Śniadaniowym nie znajdziemy pustych kalorii i węglowodanów. Większość produkty przygotowywanych jest na bazie naturalnych i zdrowych składników. Na Targu można kupić m.in. powidła firmy Pięć Przemian, która jako jedyna w Polsce słodzi swoje wyroby cukrem z brzozy. Największym uznaniem najmłodszych cieszy się Czekośliwka, czyli mieszanka powideł śliwkowych i holenderskiego kakao (słoiczek 6 zł). - Powidła przygotowujemy ręcznie, nie ma tu żadnej chemii, a większość owoców pochodzi z upraw ekologicznych – wyjaśnia Stanisław Mędrzecki z firmy Simpatiko Pięć Przemian. Maluchy zachwycone będą również zdrowymi lodami w oryginalnych smakach jak np. ananas z selerem, żurawina z czekoladą czy prosecco z maliną.

Targ Śniadaniowy przy al. Wojska Polskiego (obok pl. Inwalidów) czynny jest w każdą sobotę od godz. 8.00 do 15.00.