Cargo Grill & Deli - nowe miejsce w kompleksie Dolne Młyny! [ZDJĘCIA]

Już 12 maja, w najbliższy piątek, w krakowskim kompleksie Dolne Młyny, odbędzie się oficjalne otwarcie Cargo Grill & Deli - unikatowego w Krakowie połączenia restauracji typu high volume z delikatesami.

Załogą, specjalistami od kulinarnej spedycji, zawiaduje szef kuchni Maciej Piórkowski, który przez 10 lat zdobywał doświadczenie w najlepszych restauracjach fine diningowych Wielkiej Brytanii. Osobiście wyznaczył szlaki dostaw, dzięki którym w Cargo na talerzach pyszni się sezonowana na sucho wołowina, najświeższe ryby i owoce morza z największych targów rybnych w Europie, a menu obfituje w dania zainspirowane smakami z całego świata.

Przy wejściu gości wita specjalna szafa sezonująca, w której najlepsza polska wołowina dojrzewa przez 21 dni. To sprawia, że mięso zyskuje niesamowity aromat i wyjątkową kruchość. Na wyłożonej lodem ladzie pysznią się ostrygi, kraby i ryby. Tylko jedno skinienie dzieli je od krótkiej podróży na grill i talerz.

Dzięki wyjątkowej ofercie delikatesów można jednak również zabrać je ze sobą do domu - obsługa delikatesów szykuje wybrane składniki do drogi uzupełniając je o pasujące, świeże zioła, czy autorskie przepisy. Zakupy wzbogacić można dodatkami - aromatycznymi masłami czy autorskimi sosami.

Przyjemność przebywania w Cargo amplifikuje dodatkowo wnętrze, zaprojektowane przez Jacka Grycaja, architekta i designera. Mistrzowsko wykorzystał on potencjał dawnej hali w fabryce tytoniu, uszanował otwartą przestrzeń i wypełnił wnętrze światłem. Połączenie czerni, czerwieni i metalu sprawia, że Cargo jest wyraziste, zdecydowane i industrialne.

ZOBACZ TAKŻE: Prawdziwe latte macchiato - w Polsce go nie spróbujesz

źródło: naszemiasto.pl

Wideo

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3